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与许博士同课题组的师弟、在读硕士木同学表示,在7月8日收到苹果后,课题组已把苹果的果肉、果核、果柄等分开,分离出不同部位的菌丝,提取了白参子实体的DNA序列,鉴定出该菌株属于裂褶菌,进一步分离、纯化菌丝,做成液体菌种后,7月20日进入栽培实验阶段。“我们研究所在昆明和毕节都有种植基地,同时栽培了苹果白参菌,这次栽培花了24天左右,苹果白参菌可以做鸡蛋羹,或与鸡蛋、青椒同炒。”木同学表示,自己和课题组同学也尝了一下,发现苹果白参菌并没有苹果味。

中科院昆明植物所教授级工程师赵琪告诉澎湃新闻,白参一般生长在pH值6-7的环境中,pH值低(酸度较大)的水果上很难长出肉眼可见的真菌,“苹果的pH值较低,长出白参确实少见,但1970年代曾有外国学者把白参菌丝接种到苹果上,长出了子实体。”网友小邓寄来的苹果长出白参有两种解释格鲁竞技官网,一是果柄处有伤口,白参孢子侵染果柄并扩散到果核,如温度、湿度适合,子实体就可以从苹果顶部长出来;二是孢子先侵染苹果树,扩散到果实中。他认为第一种可能性较大,白参适宜生长在温度5℃-30℃,相对湿度超过70%的环境中,6月是江浙的梅雨季,提供了良好的生长环境。

💾(撰稿:瞿妍希)

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    • 顾钧娜😖LV5六年级
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      “大王”“小王”齐上阵🃏
      2024/08/17   来自奉化
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    • ➷龙彩艳LV6大学四年级
      3楼
      春节(春运)期间地方防疫十大舆情风险☨
      2024/08/17   来自太原
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    • 金旭邦🆒LV5幼儿园
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      自然资源部发布城市规划与土地政策融合创新案例⛭
      2024/08/17   来自项城
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    • 庄以行LV6大学三年级
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      谈恋爱越久越不容易结婚吗🈲
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    • 马莲先🏹➒LV8大学三年级
      6楼
      香港单日新增病例高达2.6万 8间在建方舱医院1间今竣工❳
      2024/08/17   来自萍乡
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    • 杭环茂LV8大学四年级
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      强台风将袭击日本东京等地 近500个航班被取消♝
      2024/08/17   来自乳山
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