✒🧀⛸
半岛.综合体育入口
半岛官网入口网页版
半岛博客首页
半岛官网
半岛网网址
半岛论坛
半岛客户端
半岛博客
半岛网下载
半岛cc
然而,这一样平常东西的发现和使用,却启发了外国的科学家,改变了世界酿酒业的历史。19世纪末,法国著名细菌学家、卡介苗发明者之一的阿尔贝·卡尔梅特(Albert Calmette)从中国的酒曲中分离出了阿米露酶,进而发明了用淀粉质原料酿造酒精的阿米露法半岛bob综合登录,而这种方法因为提高了生产效率,得以在全世界推广。英国科学史学家李约瑟在《中国科学技术史》一书中,也对中国人发现的曲进行了详细记述。
我们与俄罗斯合作进行考古发掘,是想了解欧亚草原冶金技术的传播路径。中国的额尔齐斯河,从新疆北部的阿尔泰山发源,在俄罗斯境内汇入鄂毕河。我认为半岛bob综合登录,额尔齐斯河可能是古代人群迁徙与文化传播的通道。在俄罗斯的考古现场,我们发掘出了两处古代的冶金遗址,研究后发现所使用的技术与古代新疆地区的冶金技术有着联系。
客观地说,中国海外考古的发掘水平基本和欧美国家并驾齐驱,不足的地方在于学术积累还比较薄弱,也缺乏一些专门的人才,比不上欧美一些有百年积淀的国家。但中国可以在中外联合考古中向他们学习。比如在中伊联合考古中,我们就邀请了两位法国专家参与。我们有很好的发掘技术,法国学者有优秀的研究力量,再辅以伊朗本地考古学家的配合,这就是一个很出色的国际团队合作,大家都能从中受益。
张良仁,南京大学历史学院考古文物系教授,博士生导师。主要从事中国西北和欧亚大陆(含中亚)史前考古。2010年—2013年曾主持甘肃张掖黑水国遗址的发掘,目前主持中俄和中伊合作考古项目。主持国家社科基金课题《新疆史前金属器研究》、美国Wenner-Gren基金课题《新疆东部史前冶金》和中国历史研究院重大历史问题研究专项《中国和西亚古代陶瓷交流》,出版专著《古代冶金和社会:欧亚大陆中部和中国北部的青铜时代社会的比较研究》和论文集《东学西问》。
⌚(撰稿:司空妮谦)天津一电动自行车14秒爆炸5次,事故原因是什么?如何预防电动车火灾的发生?
2024/07/01安若毓👹
宇航服漏水 美航天局取消太空行走
2024/07/01林琳琼♉
中信证券:AI、出海、减肥药三大主题,景气度与业绩共振
2024/07/01水静艳🧗
新能源从“微不足道”到“举足轻重” 平价让“风光”行业更风光
2024/07/01滕绍娇🌗
在美华人乡村访校20年 “因时而变”助力教育
2024/07/01严琪坚💲
北京今天后半夜到明天夜间有明显降雨,外出携带雨具
2024/06/30陶栋亮🚣
联合国安理会呼吁加强对武装冲突中平民的保护
2024/06/30阎风泽🔒
郝鹏:深入实施国企改革三年行动 推动国资国企高质量发展
2024/06/30凤奇进l
疫情防控、脱贫攻坚……9180件全国人大代表建议是如何办理的?
2024/06/29桑慧豪i
老板说他不要的东西可拿走 这哥仨就“捡”走红木家具
2024/06/29仇飞磊✚